Menü by Geisel
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MittagsmenüMontag bis Freitag36,50 Euro
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SpeisekarteMontag bis Samstag3-Gang Menü 72 Euro
Die Vinothek by Geisel ist unsere charmante Weinbar in München zwischen Karlsplatz (Stachus) und Hauptbahnhof. Wir teilen mit unseren Gästen eine große Leidenschaft: die Begeisterung für gutes Essen und ausgezeichnete Weine. Zahllose offene Weine und Flaschenweine aus aller Welt bilden eine Auswahl, die in München ihresgleichen sucht. Dazu servieren wir hausgemachte Pasta und andere mediterran-inspirierte Spezialitäten.
Seit dem 1. Dezember ist Felix Jungwirth neuer gastronomischer Leiter im EXCELSIOR by Geisel. Mit frischen Ideen und viel Gespür für die individuellen Ansprüche der Gäste in der VINOTHEK, freut sich Felix Jungwirth über die neue Position. Bereits seit 2011 gehört er zum Team bei den Geisel Privathotels. Im Jahr 2020 absolvierte er mit großem Erfolg seinen Restaurantmeister und seit 2021 ist er stellvertretender Restaurantleiter der VINOTHEK.
Thomas Kahl ist kein Neuling in der Münchner Gastro-Landschaft. Sein gutes Händchen fürs Feine hat er bereits in der Käfer-Schänke eindrucksvoll unter Beweis gestellt. Seit Februar 2017 ist der kulinarische Weltenbummler Küchenchef in der Vinothek.
Wir empfehlen Ihnen gerne zwei weitere Hotels der Familie.